FRANKFURTER SAHNE HÄUFCHEN

Esta es una rezeta alemana.Aqui teneis lo que se se necesita para hacer FRANKFURTER SAHNE HÄUFCHEN.


ZUTATEN: 250g Mandelsplitter
250g Zucker
3 Eiweiss
1/2 Saft einer Zitrone
Zimt

ZUBEREITUNG: Eiweiss zu Schnee schlagen,nach und nach den Zucker einschlagen.
Wenn das Eiweiss schnittfest ist, die Mandelsplitter unterziehen.
Mit zwei TL kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech
setzen, mit Zimt bestäuben und ca. 25 Minuten bei 140 Grad backen.

die Mandelsplitter: Trozitos de almendra/s
der Zucker: Azúcar
das Eiweiss: Clara de huevo
der Saft einer Zitrone: el zumo de limón
der Zimt: Canela
Melina (2º ESO)